昨日白天交易时段，国内商品期市收盘涨跌互现，其中，油脂板块涨幅居前，棕榈油涨近4%，菜油涨近2%，豆油涨逾1%。而在昨天夜盘时段，国内期市油脂板块再次开涨，棕榈油涨逾2%，豆油涨逾1%。
“昨日油脂盘面大幅上涨，其中棕榈油领涨，大幅增仓上行，并没有发现主导行情的变化。”中粮期货研究院油脂油料组高级经理白杰表示，目前市场传有产地减产的消息，但是还未得到证实，部分产业确实对减产有所期待，但市场观点有一定的分歧。
在他看来，昨日行情有资金推动的成分在其中，现有基本面看不到对此番上涨的支撑，对于后市来说，随着时间推移，留给减产故事的时间在减少。
据了解，上周，马来西亚棕榈油局(MPOB)发布月度报告，公布了马来西亚6月棕榈油产量、出口、库存等数据。从数据来看，6月马来西亚棕榈油产量环比增加14.19%、出口环比增加24.91%、库存环比下降6.33%，产量超路透、CIMB、彭博三大机构预期、出口符合预期、库存不及预期。
有市场观点认为，MPOB报告发布前市场对产量的关注度较高，6月马来西亚棕榈油产量超预期，对于市场短期做多信心有所打压，但仍需关注印度尼西亚的棕榈油产量情况，以及马来油棕种植园劳动力不足等问题，若印尼产量不佳、对棕榈油期价的提振作用将更加明显。
受疫情影响，中国油脂消费需求明显下降。7月14日，在大商所和江苏证监局主办的线上“期货市场服务‘强富美高’新江苏线上论坛周”活动中，从产业人士处了解到，由于疫情影响，今年前4个月，我国油脂消费已减少50万吨以上，终端消费对豆油的需求减量在30万吨以上，预计餐饮烹饪用油整体消费会下滑30%左右。
与此同时，油脂油料市场的价格波动也较大。不过，部分相关企业另辟蹊径，巧借基差、期权等金融衍生品工具，在场内和场外实现较佳的风险管控效果。
终端消费对豆油需求下降明显
今年以来，在国内外疫情的影响下，我国油脂油料相关品种市场价格大幅波动，豆油、棕榈油等品种价格跌幅高达30%以上，豆粕、菜油、大豆等品种也出现10%以上的跌幅。与此同时，豆油供需两端也出现较大调整，不仅豆油需求量明显下降，餐饮烹饪用油需求也出现下滑。
“今年我国餐饮业受疫情重创，从而影响到餐饮烹饪用油需求，预计整体消费量会下滑30%左右。”上海楷烨粮油贸易有限公司风控总监周旭旸表示，今年2月中旬是疫情冲击消费领域的重要时段，预计我国油脂消费量下滑30万吨-40万吨；3至4月份作为恢复期，消费减量约20万吨-30万吨。总体来看，受疫情影响，中国将减少50万吨-70万吨油脂消费，按照豆油占比分析，疫情期间我国终端消费对豆油的需求减量30万吨-35万吨。
分析人士指出，由于疫情导致终端消费大幅萎缩，一季度国内外油脂油料相关品种市场价格也同步下挫，企业对风险管控的需求愈发强烈。
“油脂油料企业迫切需要利用期货等衍生品进行风险管理。”周旭旸表示，油脂油料产业的压榨厂、贸易商或进口商均在疫情期间受到冲击，各市场主体虽然对应的市场风险角度不同，但均可以通过期货等衍生品市场进行风险对冲。期货等金融衍生品工具，已成为我国油脂油料企业管理风险的有力武器。
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