从7月初的不到3元/斤，到7月末的近4元/斤，鸡蛋价格节节攀升。不过，鸡蛋价格的反弹终于让蛋鸡养殖户松了一口气——存栏的母鸡不再是“碎钞鸡”了。
周二的大部分地区鲜蛋走货继续上涨。蛋鸡存栏量处于同期最高水平，按照养殖周期，预计8-9月新开产蛋鸡或环比减少，预计给远月合约带来一定支撑。近期鸡蛋产销区暴雨严重，蛋鸡苗价格上涨，南方地区高湿高温天气导致鸡蛋储蓄难度加大，市场快走快销意愿增强，随着后期天气转热蛋鸡歇伏产蛋率下降，预计改善供过于求局面。
鸡蛋仓单交割数量明显增加，显示新冠疫情叠加产能供过于求的背景下，蛋鸡养殖企业参与期货市场锁定价格风险的积极性提高。蛋鸡苗价格结束13周的回调，且7月以来淘汰鸡价格不断走高以及中秋节假日旺季期，养殖单位惜售老鸡，淘汰鸡出栏量减少，预计淘汰鸡价格维持上涨。
近期生猪价格持续上涨，利好于鸡蛋消费。蛋鸡饲料玉米和豆粕现价持续上涨，对蛋价起到一定的支撑作用。餐饮行业对鸡蛋消费增量或有限，近期南方部分地区暴雨情况，鸡蛋主产区受损严重，预计蛋鸡养殖产能下降，影响程度有待观察，且交通受阻，增加仓储管理难度，导致交割价格持续上涨，鸡蛋2009合约前期涨幅大，且上面承压4380元/吨压力位，持续冲高回落。预计鸡蛋2009合约期价4190元/吨为短期压力位。
鸡蛋价格将站上“4”字头 受疫情冲击的鸡蛋消费正在回归
对于这轮蛋价的迅速反弹，鸡蛋产品分析师表示，一定程度上反映了疫情对鸡蛋消费端的冲击正在逐步减小，7月份鸡蛋销量将有所增加。每年的三季度是鸡蛋传统消费旺季，月饼厂商备货对鸡蛋需求增加，加之入伏后蛋鸡产蛋率开始下降，传导至消费端即鸡蛋价格开始反弹。
“火箭蛋”的出现依然是小概率事件，目前蛋鸡的存栏量依然较高，截至6月末，全国在产蛋鸡存栏量为13.161亿只，环比虽然下跌2.98%，但同比依然多了近10%。
据预测，8月份鸡蛋价格仍有上涨空间，后期蛋价走势要看淘汰鸡出栏量，如果8月、9月养殖端出现大量淘汰鸡，存栏量降低，则有望支撑蛋价偏强走势，若正常淘汰或消费增幅不及预期，则蛋价仍将受到供给端压制。目前蛋价反弹，养殖户的淘汰鸡的积极性可能不高，因此蛋价很难持续走强。
金投网期货行情中心显示，北京时间10:25，鸡蛋主力2009合约报4176元/500千克。
温馨提示：农产品跌幅居前，贵金属多头落袋，黄金期货再创新高。具体操作请关注金投网APP，市场瞬息万变，投资需谨慎，操作策略仅供参考。
文章由点石投资编辑整理，如有侵权，请通知我们删除！
