淀粉方面,受原料玉米的影响较大,期价跟随玉米期价波动。此外,因加工利润尚可,本周淀粉企业开机率继续回升,部分企业均正常开工,行业开机率仍处于高位,市场上淀粉供应量增加,不过距离春节还有1个多月,节前备货也将陆续展开,部分下游企业在偏低价位签订不少合同,拿货速度有所放快,从而导致玉米淀粉库存整体上呈现小幅下滑。整体而言,短期内淀粉期价震荡运行为主。操作上,CS2001合约建议多单继续持有,目标2235元/吨,止损2175元/吨。
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